קומפוסט
הוא המרכיב החשוב ביותר של החקלאות האורגנית (גידול תוצרת חקלאית
ללא חומרי הדברה או דשנים כימיקלים). קומפוסט הוא תהליך ההופך
פסולת אורגנית לאדמה עשירה בחומרים מזינים החיוניים להתפתחותם
של הצמחים.
בלוטן אוספים את כל שאריות האוכל מהמטבח ומשכונות
המגורים, יחד עם גזם מהגינות בקיבוץ, קש, צואה של פרות ועזים
ומעבירים את הסך תהליך של פירוק (קומפוסט) היוצר אדמה טרייה
ובריאה לשימוש בגינון האורגני של הקיבוץ. זהו עוד שלב במחזוריות
של החקלאות האורגנית בתמיכת הקהילה.
תחנת
הקומפוסט ב"מרכז לאקולוגיה יצירתית" מדגימה איך בלוטן
משלבים את תהליךהקומפוסט בכל הרמות של חייהקהילה: בבתי ילדים,
ענפי עבודה, בשכונות ובמטבח המרכזי. מטרתנו העיקרית במהלך הסיור
הוא ללמד את האורחים שיטות פשוטות, יצירתיות, ויעילות להכנת
קומפוסט לשימוש ביתי.
בואו לסיור, סדנא, או חופשה מרגיעה בפעם הבאה שאתם עוברים בשכונה!!