כלכלה ופרנסה בקיבוץ לוטן
לקיבוץ לוטן שלוש יחידות עסקיות עיקריות:
מחלבת לוטן - מקיבוץ אקולוגי
המחלבה ממוקמת 54 ק"מ צפונית לאילת, בבעלות הקיבוץ דיר עיזים מזן מעורב נוביות ושאמי.
מחלבת לוטן מייצרת מעדן יוגורט איכות ב-10 טעמים ומפתחת קו ייצור גבינות איכות קשות ורכות.
בדיר ובמחלבה עובדים צוותים קבועים ומקצועיים.
תיירות ירוקה ואלטרנטיבית
התיירות בלוטן היא בהגדרה מוצר פוסט
מודרניסטי המשתלב היטב ב
תפיסת העולם של המייסדים והחברים החדשים בקיבוץ.
לוטן פיתחה מוצר תיירותי חדש וייחודי שצירו המרכזי הוא חינוך
לשמירת הסביבה.
'אקו כיף', הפארק לאקולוגיה יצירתית מציע מגוון
ביקורי יום וסדנאות בנות יום ועד שלושה חודשים (ראה תוכנית
ההתמחות הירוקה). כל הפעילויות בפארק
מעודדות ומלמדות את המשתתפים למצוא פתרונות מיחזור שמשולבים בהם
האלמנטים הבאים: כיף, יצירתיות, תועלת או שמישות, ויופי.
הפארק מחולק למספר אזורי פעילות:
מיחזור יצירתי, גינה אורגנית ומשתלה ניסיונית, שמורת צפרות,
ובנייה אלטרנטיבית בבלות קש ובוץ. בשל מאמציו בתחום החינוך לערכים
ושמירת הסביבה זכה הקיבוץ בפרס שרת איכות הסביבה לשנת 2001.
ענפי תיירות נוספים
לבד מן הפעילות האקולוגית הענפה, פיתח הקיבוץ מוניטין
מצוינים באירוח
סדנאות וסמינרים לבני כל הגילים, ליחידים, משפחות
וקבוצות.
ענף נוסף הוא ענף
הרפואה הטבעית המציע לקהל מגוון עשיר של
טיפולים הוליסטיים. גולת הכותרת של ענף זה הם טיפולי הוואטסו הניתנים בברכה מיוחדת שנבנתה לצורך זה.
אין לשכוח כמובן את טיולי המדבר היוצאים מלוטן , בין
אם ברגל, ברכיבה על גמל או בג'יפים.
חקלאות
ככלל, המשק עדיין מבוסס על החקלאות. יש רפת חלב של כ- 200 חולבות,
ומטע תמרים של 240 דונם.
אנחנו איחדנו 635 דונם של גידולי השדה שלנו יחד
עם עוד שלושה קיבוצים באזור. לוטן גם שותפה למפעל החקלאות הימית "ערדג"
במפרץ אילת. אנחנו מפתחים ענפים בתחומים אחרים.
עבודות חוץ
מספר הולך וגדל של חברי לוטן עובדים בעבודות חוץ כמורים, עובדים
סוציאליים, במקצועות
רפואיים, הן בקופות החולים והן בענפי הרפואה המשלימה.
|
